白酒晃一晃出現(xiàn)泡沫是不是好酒?

是的。白酒酒花持續(xù)20秒是好酒 酒花，就是搖晃一瓶白酒，或懸空倒酒時(shí)，酒液表面形成的一層泡沫。是由于酒分子與水分子出現(xiàn)不同張力而形成的，酒陳放的時(shí)間越長(zhǎng)，酒分子和水分子結(jié)合得越緊密，就越稠，形成的酒花就會(huì)越小，同時(shí)酒花存在的時(shí)間也會(huì)越長(zhǎng)。 至于白酒酒花多久不散叫好酒？通常來(lái)說(shuō)瓶裝白酒的酒花基本不超過(guò)10秒，對(duì)于一些老熟的好酒，其酒花的韌性就會(huì)更強(qiáng)，持續(xù)時(shí)間就越長(zhǎng)，超過(guò)20秒就是比較好的酒了，通常需要多年熟成或者添加更多老酒，才能達(dá)到這個(gè)效果。

白酒晃一晃出現(xiàn)泡沫是不是好酒?

是好酒。這個(gè)朋友可能對(duì)白酒不太了解，他覺(jué)得白酒混混出現(xiàn)泡沫不是好酒，實(shí)際上不是這樣的，這里有一個(gè)區(qū)分的關(guān)鍵。白酒搖晃的時(shí)候?yàn)槭裁磿?huì)出現(xiàn)氣泡呢？ 大家注意觀察，在裝酒的時(shí)候并不會(huì)全部裝滿，而上面留了一定縫隙，這就是空氣搖晃的時(shí)候，空氣進(jìn)入酒當(dāng)中當(dāng)然會(huì)有氣泡產(chǎn)生。

白酒搖晃起沫是好酒還是壞酒?

看起沫的大小和消失的速度。 看白酒產(chǎn)生的泡沫，像這種搖晃后泡沫多消失慢的是優(yōu)質(zhì)白酒，泡沫分布均勻，且慢慢消失。 而劣質(zhì)白酒搖晃后泡沫小消失快，一般泡沫越多越密的就是好酒，這是一個(gè)非常簡(jiǎn)單快速的辨別方法。

白酒搖晃起沫是好酒還是壞酒?

如果酒花很多，而且消散的速度也比較慢，能保留較長(zhǎng)時(shí)間的酒花狀態(tài)，這樣的白酒一般都是質(zhì)量比較好的優(yōu)質(zhì)白酒。如果酒花少，而且很快就消散了，那么這樣的白酒一般就是劣質(zhì)白酒了。

白酒晃動(dòng)一下酒花多久散去算好酒?

白酒在意晃動(dòng)的時(shí)候，如果能夠產(chǎn)生酒花，并且酒花能夠持續(xù)3到5秒鐘，其實(shí)就已經(jīng)算是很不錯(cuò)的酒了。哪怕是像茅臺(tái)五糧液這樣的高端的白酒晃動(dòng)一下，他的酒花也只能維持五秒鐘左右。